Hotelli sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä Rein-joesta. Hotellissa on ravintola sekä baari.
Ystävällisyydellä ja vieraanvaraisuulla on pitkät perinteet Altdeutsche Weinstubessa. Paikalla toimineen viinitavernan historia juontaa vuoteen 1882 jollin sen rakennutti ensimmäinen omistaja John Walmach. Tästä lähtien hotelli on kulkenut saman suvun omistuksessa, sukupolvelta seuraavalle. Sodassa pommi osui Rüdesheim am Rheiniin ja tuhosi päärakennuksen, joten rakennus on kokonaan jälleenrakennettu sodan jälkeen. Viimeisimmät uudistukset huoneisiin on tehty vuoden 2023 aikana.
Hotellin huoneista noin 80% on ilmatoituja, ilmastoitua huonetta ei voida luvata. Hotelli pyrkii sijoittamaan asiakkaat ilmastoituihin huoneisiin mikäli se on mahdollista.
