Cringletie House Hotel on ainutlaatuinen luksustason majoitusta tarjoava kartanohotelli, jonka alkuperä on vuodessa 1666. Noin 40 min ajomatkan päässä Edinburghin keskustasta sijaitseva hurmaava ja palkittu hotelli löytyy keskeltä peri skotlantilaista maalaismaisemaa kumpuineen ja vehreine maisemiseen. Nykyinen rakennus on valmistunut vuonna 1863 ja hotellina se on toiminut usean omistajan toimesta vuodesta 1962. Cringletie House on vuosien saatossa kokenut paljon kunnostustöitä, mutta siellä on onnistuttu säilyttämään sen alkuperäinen charmi.
Cringletie House Hotellissa on yhteensä 15 huonetta ja sviittiä, mukaan lukien Ardean-mökki. Jokaisessa huoneessa on ainutlaatuisia yksityiskohtia romanttisista kulmatorneista takkoihin. Perinteisten mukavuuksien lisäksi kaikista ihastuttavista huoneista löytyy Bluetooth-kaiutin, lämmitetty pyyhekuivain sekä lämpötilan säätömahdollisuus. Osassa huoneista on kokolattiamatto, osassa parketti. Hotellin yhteiset tilat sekä suurin osa sen huoneista on esteettömiä.
Cringletie Housessa vieraillessa kannattaa ehdottomasti käydä ihastelemassa hotellin alueella olevaa Walled Garden-puutarhaa, joka on alunperin istutettu jo vuonna 1666 alkuperäisen kartanon valmistumisen yhteydessä. Puutarha on suosittu valokuvauskohde ja sieltä kerrotaan löytyvän Skotlannin yksi vanhimmista marjakuusi-pensasaidoista. Walled Gardenista löytyy myös petankkikenttä sekä ulkoshakkilauta.
Hotellin palkittu The Sutherland- ravintola tarjoaa lounasta sekä illallista, joissa korostuu brittiläisen keittiön helmet ja traditiot. Osa käytetyistä raaka-aineista on kasvatettu hotellin mailla, Walled Gardenin keittiöpuutarhassa. Ravintola tarjoaa myös kasvis-, vegaani- ja gluteenittomia vaihtoehtoja. Ruokalistoihin voit tutustua täältä. Voit myös nauttia hotellilla Afternoon Teastä peribrittiläiseen tapaan tai varata ennakkoon herkullisen piknik-korin ja lähteä eväsretkelle tutustumaan ympäristöön. Cringletie Houseesta löytyy lisäksi The Maguire Lounge ja baari, joissa voit maistella ja tutustumaan esimerkiksi paikallisiin ja tunnettuihin viskeihin.
Hotellin tilukset kattavat jopa 28 eekkeriä. Yksi parhaimpia tapoja tutustua niihin on lähteä päiväkävelylle noin 1.6 km pitkälle luonto- ja historiapolulle, joka on avattu vuonna 2019 ja on suunniteltu yhdessä paikallisen koulun kanssa. Cringletie House tarjoaa myös laajanvalikoiman palveluita, joista suurin osa on lisämaksullisia, esimerkiksi ratsastus, kalastus, golf ja tarkkuusammunta..
