Haarlemin sydämessä, St. Bavon kirkkoa vastapäätä sijaitsee Ambassado City Centre hotelli. Hotellin ympäristöstä löytyy lukuisia kahviloita, ravintoloita, kauppoja ja muita palveluita. Hotellissa on seitsemää eri tyyppistä huonetta, yhden hengen huoneista aina tilaviin perhehuoneisiin.
Hotellin ravintola The Governor on yksi Haarlemin suurimmista kahviloista. Herkullisen aamiaisen ja kahvilaherkkujen lisäksi ravintola tarjoaa herkullisia lounashetkiä ja ala carte illallista. Ravintolan yhteydessä on myös baari.
