Kivestä rakennetulla hotellilla on historiaa jopa 2000 vuoden taakse. Historioitsijoiden mukaan hotellin Deluxe huoneiden paikalla on ritarikunnan aikaan ollut kasarmi. Nykyisillään hotelli tarjoaa asiakkailleen ylellisiä olosuhteita vanhan kaupungin sykkeessä.
10GR Hotel & Wine Bar on omistettu 10 kreikkalaiselle, jotka ovat saavutuksillaan tehneet Kreikkaa tunnetummaksi maailmalla. Tämä näkyy maalauksina huoneissa. Lisäksi hotellin sviitit on omistettu neljälle Rodoksen kaupungille, mikä näkyy erityisesti sviittien värimaailmassa.
Hotellin palveluihin kuuluu välimerellistä ruokaa tarjoava ravintola, 250-viinivalikoiman omaava viinibaari, yhteinen oleskelutila sekä muutamia kasvo- ja vartalohoitoja tarjoava pieni spa-osasto. Ranta ja satama ovat kävelymatkan etäisyydellä hotellista.
Hotelli soveltuu ystäville ja pariskunnille, jotka etsivät matkaltaa luksusta, hyvää viiniä ja ruokaa vanhan kaupungin ytimessä.