Ruokamatkailijan Riika
Tutustu Riikaan ja IMT:n tarjoamiin Riian matkoihin, joille voit lähteä lennoilla ympäri Suomea tai myös bussilla!
Riian Vanhassakaupungissa on paljon hintatasoltaan kohtuullisia ravintoloita. Osa ravintoloista on paikallisille suunnattuja lounasravintoloita, ja osa on enemmän turisteille suunnattuja. Myös Riian ulkopuolelta löytyy suurenmoisia ravintoloita, jotka on sijoitettu historiallisiin kartanoihin ja muihin kauniisiin paikkoihin.
Metsäsienet, monni, hirvenliharuuat, koivumehu, mansikat, kirsikat, hunaja, raparperiviini ja paikallisten mestareiden hauduttama olut – nämä ja monet muut asiat odottavat Latviassa.
Riian top 6 ravintolat:
1. COD Robata grill bar
Tērbatas iela 45, Rīga
COD on ensimmäinen “robata” grilliravintola Latviassa. Ravintolassa tarjoillaan aitoja japanilaisia ruokia, jotka ovat sekä tyylikkäitä että nykyaikaisia.
Valikoiman keskeinen osa – “robata” grilliruoka – ilmentää japanilaisen keittiön olemusta ja vie sinut upealle makumatkalle kaukoitään.
2. Entresol
Elizabetes iela 22, Rīga
Klassisen valikoiman lisäksi Entresol ravintolassa on 11 ”knapas” ruokaa – laaja valikoima pieniä annoksia, jotka ovat joko lämpimiä tai viileitä, mietoja tai tulisia. Näin jo ensimmäisen vierailun aikana voit nauttia makujen monipuolisuudesta.
Entresolissa vallitsee ravintolakulttuurin kehdon, ranskalaisen keittiön tunnelma, joka antaa sille viihtyisän ja rennon ilmapiirin.
3. Riviera
Dzirnavu iela 31, Rīga
Ravintola Rivieran ruokalistalla on yhdistetty Italian, Espanjan, Ranskan ja Kreikan ruokakulttuurin makuja, joita täydentää juuri niitä varten muodostettu Välimeren maissa arvostetuimpien viinien valikoima.
4. KOYA
Andrejostas iela 4, Rīga
Ravintola KOYA (käännettynä japanin kielestä – puutarhateltta) on toteutettu yhteen entiseen Riian sataman rakennukseen Andrejsalan kaupunginosassa aivan Väinäjoen rannalla.
5. Ferma
Valkas iela 7, Rīga
Ferma ravintolassa voit nauttia paikallisia tuotteita – latvialaista naudanlihaa, luonnonvaraista peuranlihaa, Itämeren lohta, Latviassa kasvatettuja katkarapuja sekä latvialaisen keittiön perinneruokia.
Ravintola Ferma on kokki Māris Astičsin kauan odotettu projekti. Ravintola sijaitsee Riian hiljaisessa keskustassa, jossa aterian voi nauttia kiireettömästi, samalla ihaillen ”Viesturdārzs” puiston näkymiä.
6. 3 pavāru restorāns ”Tam labam būs augt”
Torņa iela 4, Rīga
3 pavāru restorāns ”Tam labam būs augt” (3 kokin ravintola ”Se hyvä tulee kasvamaan”) on avatun keittiön tyyppinen ravintola, johon ovat ihastuneet niin riikalaiset, kuin myös kaupungin vieraat. Keittiömestarikolmikkoa voi kuvailla värikkääksi nykypäivän kokkaustaiteen kimpuksi, joka ei yllätä pelkästään ruuan loistavalla maulla, vaan myös avoimella keveydellä, joilla nämä ruuat valmistuvat.
